BUDÍN AVINAL DE PANETONE

*Esta preparación es para 4 personas

 

INGREDIENTES

  • 3 Huevos Avinal
  • 1 Panetton
  • 150 gr de Leche
  • 5 Cucharadas de nueces
  • 10 unds de Ciruelas pasas
  • 5 Cucharadas de uvas pasas
  • 1 Cucharada de dulce quemado
  • 50 gr de azúcar
  • Glaseado:
  • 100 gr de azúcar pulverizada
  • 1/2 Limon
  • 2 Claras de huevo Avinal

 

PREPARACIÓN

  1. Bate todos los ingredientes
  2. Hornea por 30 minutos
  3. Luego espolvorea  con azúcar y limón el budín ya horneado y listo.
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