MILOJA DE HUEVO AVINAL, PAPA Y POLLO

*Esta preparación es para 2 personas

 

INGREDIENTES

  • 5 Huevos Avinal
  • 1 Papa
  • 2 Cucharadas de Mantequilla
  • 2 Cucharadas de Harina
  • 1  litro de Leche
  • Nuez Moscada (Cantidad necesaria)
  • Sal (Cantidad necesaria)
  • 60 gr de Queso parmesano
  • Queso mozarella
  • 80 gr de Pollo Desmechado

 

PREPARACIÓN

  1. Cocina los huevos Avinal por 12 minutos
  2. Mezcla la leche, la nuez moscada, la sal el queso mozarella la harina y la mantequilla.
  3. Cocina la papa por 20 minutos en otro recipiente
  4. Realiza capas de papa y huevo para comenzar a emplatar y listo.
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