CLUB DE COCINA
BUDÍN AVINAL DE PANETONE
*Esta preparación es para 4 personas
INGREDIENTES
- 3 Huevos Avinal
- 1 Panetton
- 150 gr de Leche
- 5 Cucharadas de nueces
- 10 unds de Ciruelas pasas
- 5 Cucharadas de uvas pasas
- 1 Cucharada de dulce quemado
- 50 gr de azúcar
- Glaseado:
- 100 gr de azúcar pulverizada
- 1/2 Limon
- 2 Claras de huevo Avinal
PREPARACIÓN
- Bate todos los ingredientes
- Hornea por 30 minutos
- Luego espolvorea con azúcar y limón el budín ya horneado y listo.
