CLUB DE COCINA
HUEVOS AVINAL CON HOGAO
*Esta receta es para 4 personas
INGREDIENTES
- 2 huevos Avinal
- 1/4 de Taza de mantequilla
- 2 Ramas de cebolla junca
- 2 Tomates maduros
- 1/2 Cebolla blanca
- 2 Cucharadas de aceite vegetal
- 1/2 Diente de ajo
- Queso parmesano rallado
- Tomillo
PREPARACIÓN:
- Ponemos una base de mantequilla en un recipiente y agregamos el hogao y un poco de queso parmesano.
- Luego agregamos el huevo Avinal y pimienta y sal al gusto
- Lo dejas por cuatro minutos y listo.
