CLUB DE COCINA

*Esta receta es para 4 personas

INGREDIENTES

• 2 huevos Avinal
• 1/4 de Taza de mantequilla
• 2 Ramas de cebolla junca
• 2 Tomates maduros
• 1/2 Cebolla blanca
• 2 Cucharadas de aceite vegetal
• 1/2 Diente de ajo
• Queso parmesano rallado
• Tomillo

PREPARACIÓN:

1. Ponemos una base de mantequilla en un recipiente y agregamos el hogao y un poco de queso parmesano.
2. Luego agregamos el huevo Avinal y pimienta y sal al gusto
3. Lo dejas por cuatro minutos y listo.