Shots con Claras Avinal

Shot Antioxidante (para 4 personas)

Ingredientes:

  • 80g de remolacha
  • 140g de fresas
  • 40g de agraz
  • 1g de canela
  • 5g de cacao
  • 10g de claras en polvo
  • 150ml de agua
  • 20ml de miel de maple

 

Preparación:

  1.  Pelar la remolacha y cortar en cubos
  2. Cortar fresas en cuatro y limpiar
  3. Llevar todos los ingredientes a la licuadora
  4. Servir en shots

 

Shot verde (para 4 personas)

Ingredientes

  • 40g de espinaca
  • 10g de hierbabuena
  • 15g de perejil
  • 100g de apio
  • 70g de pepino
  • 10g de claras en polvo
  • 40ml de zumo de limón
  • 30ml de miel de yacón

 

Preparación

  1. Limpiar todas las hojas verdes
  2. Cortar pepino en rodajas con piel
  3. Cortar los tallos de apio en trozos pequeños
  4. Llevar todos los ingredientes a la licuadora
  5. Servir en shots

 

Shot para defensas (para 4 personas)

Ingredientes

  • 35g de jengibre
  • 35g de curcuma
  • 60ml de zumo de limón
  • 0.5g de pimienta de cayena
  • 10g de claras en polvo
  • 30ml de miel
  • 0.5g de pimienta negra
  • 150ml de agua
  • 100g de hielo

 

Preparación

  1. Pelar y rayar el jengibre y la curcuma
  2. Llevar todos los ingredientes a la licuadora
  3. Servir en shots

 

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